Fitokimia_Fenolik
Daun sirsak merupakan salah satu bahan yang digunakan sebagai suplemen herbal dan sangat popular di pasaran karena kaya akan kandungan antioksidan.Pada daun sirsak ditemukan senyawa acetogenin yang bermanfaat mengobati berbagai penyakit. acetogenin dikenal memiliki zat anti-kanker yang dapat membunuh sel-sel kanker tanpa mengganggu sel-sel sehat dalam tubuh manusia. Salah satu gugus dari acetogenin adalah fenol sehingga menyebabkan kandungan total fenol yang terdapat pada daun sirsak tergolong tinggi. https://youtu.be/EeKsG6t4lJs?si=WYz8IGQnoHJTBxHi temukan saya marsya amalia menit ke 05:35-07:50